ル・フォンダン フロマージェとたけのこの大葉味噌田楽

材料（2人分）

• ル・フォンダン フロマージェ８０ｇ

  60g

• 水煮たけのこ（小さめ）

  100g

• 大葉

  5枚

• ★味噌

  大さじ1・1/2

• ★砂糖

  大さじ1

• ★みりん

  小さじ2

• ★粗挽きこしょう

  適量

作り方

1. たけのこは穂先と根元に分け、穂先は縦に７㎜に切り、根元は横に７㎜幅に切って半月切りにする。

2. 大葉は粗みじんにし、★と合わせる。

3. 水気を拭いたたけのこに②を塗り、アルミホイルに乗せてトースターで味噌が軽く焼けるまで焼く。

4. 焼きあがったたけのこに、ひと口大にカットしたル・フォンダン フロマージェを乗せる。