モッツァレラの塩昆布和え

材料（4人分）

• 冷凍モッツァレラ　セレツィオーネ1kg

  125g

• 塩昆布

  小さじ2

• オリーブオイル

  大さじ2

作り方

1. モッツァレラは冷蔵庫に24時間置き、解凍しておく。

2. モッツァレラを食べやすい大きさに切る。

3. ボールにモッツァレラと塩昆布を入れて軽く混ぜ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。

4. お皿に盛り付け、オリーブオイルをかける。