ル・フォンダン フロマージェとまぐろのタルタルティーヌ

材料（4人分）

• ル・フォンダン フロマージェ８０ｇ

  80g

• まぐろ（刺身用）

  200g

• 玉ねぎ（みじん切り）

  1/2個

• 万能葱（小口切り）

  4本

• 塩・こしょう

  少々

• ★薄口醤油

  大さじ1

• ★柚子こしょう

  小さじ1

• ★オリーブオイル

  大さじ3

• ★酢

  大さじ2

• バゲット

  斜めスライス8枚

• イタリアンパセリ

  適量

作り方

1. チーズとまぐろは角切りにする。

2. 玉ねぎは水に5分さらし、ペーパーで水分をしっかり取る。

3. ★を混ぜ合わせる。

4. チーズ、まぐろ、玉ねぎ、万能ねぎに塩・こしょうをふって混ぜ合わせ、★を加えてよく混ぜる。

5. バゲットを焼き、④をのせイタリアンパセリを飾る。