ピッツァ　マルゲリータ

材料（2人分）

• 冷凍モッツァレラ　セレツィオーネ1kg

  125g

• チェスコピザソース

  大さじ4

• バジル

  6枚

• エキストラバージンオリーブオイル

  小さじ2

• ピザクラスト

  2枚

作り方

1. モッツァレラは冷蔵庫に24時間置き、解凍しておく。

2. モッツァレラは5mmくらいの厚さに切る。

3. ピザクラストにピザソースをぬり、モッツァレラを並べフレッシュバジルの葉をあしらう。

4. あらかじめ予熱しておいた250℃のオーブンで4～5分焼く。

5. エキストラバージンオリーブオイルをふる。