ゴルゴンゾラレーズンウイッチ

材料（5人分）

• ゴルゴンゾラパックイゴール　ドルチェ

  100g

• 10組分

• 生クリーム

  100g

• ラムレーズン

  適量

• サブレ(市販のもの)

  20枚

作り方

1. ゴルゴンゾラドルチェは常温に戻し、フォークなどでつぶす。

2. ボールに生クリームを入れ7分たてに泡立てて、①にまんべんなく混ぜ合わせる。

3. サブレ5枚の上に②をふんわり盛り、ラムレーズンを2～3粒のせて残りの5枚のサブレでサンドする。