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リコッタ

『リコッタ』とは、2度煮るという意味で、チーズを製造したときにできる「ホエイ(乳清)」を加熱してつくられます。低カロリーでさっぱりした味わいの中にミルクの甘みがあります。タルトの材料に。また、はちみつをかけてデザートに。

  • タイプ：フレッシュ
  • 原産国 ： イタリア
  • 容量 ： 250g
  • 乳種 ： 牛

商品について

※乳等を主要原料とする食品に該当します。

「リコッタ」を使ったレシピ

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