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ミルクの香りが豊かでほんのり甘みがあります。そのままテーブルチーズとしておやつやおつまみに。また、加熱するとよく伸び、モチッとした食感が楽しめます。
パスタフィラータ(湯練り製法)でつくるチーズ。北海道の生乳のみを使用しました。
カチョカバロプレーンとえびのオーブン焼きバジル風味
カチョカバロのおいしさが広がるお手軽オーブンメニューです。お酒にもパンにも合います。
カチョカバロのステーキ
カチョカバロの美味しさがダイレクトに伝わります。 熱々をお召し上がりください!
ミモレットとカチョカバロのサラダピザ
トマトとチーズのコクが楽しめます。トルティーヤなので軽い感覚のサラダピザです。
カチョカバロプレーンとさつまいものオーブン焼き
チーズのミルキィさと軽い塩味が、さつまいもの優しい甘みをひき立てます。お子さま用には黒ごまで代用するとよいでしょう。
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チェスコ直営店には、チーズを知り尽くしたチーズコンシェルジュがいます。 チーズ探しだけでなく、美味しい食べ方や、旬のチーズをご案内しています。 お近くのチェスコ直営店にぜひお立ち寄りください。
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