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イタリア産の水牛製モッツァレラチーズ。白く弾力性のあり、ミルクの甘味が楽しめます。スライスしてトマトと重ね、バジリコとオリーブオイルをかけた「カプレーゼ」は人気の前菜メニューです。
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チェスコ直営店には、チーズを知り尽くしたチーズコンシェルジュがいます。 チーズ探しだけでなく、美味しい食べ方や、旬のチーズをご案内しています。 お近くのチェスコ直営店にぜひお立ち寄りください。
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