パルミジャーノ レッジャーノ１２５ｇ

イタリアを代表する世界的に有名なチーズです。白い粒はアミノ酸の結晶で、凝縮された旨みはスライスしたり砕いておつまみにはもちろん、おろしてパスタやリゾット、サラダなどのお料理にもピッタリです。コクのある赤ワインや日本酒とあわせて。

※外皮の硬い部分は取り除いてお召しあがりください。また、長期熟成チーズの特性上、まれに熟成由来のかびが発生する場合がありますので、取り除いてください。

• タイプ：セミハード・ハード
• 原産国 ： イタリア
• 容量 ： 125ｇ
• 乳種 ： 牛