チーズを探すTOPへ
チーズのタイプから探す チーズのこだわりから探す チーズの生産国から探す

テテドモアンヌ

スイス建国前の12世紀には、ベルレイ修道院でのチーズ作りが記録されている歴史の長いチーズです。フランス革命後、かつての修道院周辺で農民が作り始め「テテドモアンヌ（修道士の頭）」と呼ばれ始めたと言われています。ジロールという専用の削り器で削ると花びらのような形になります。香りは強めですが、ミルクのコクが感じられるチーズですので、薄くスライスしてお楽しみ下さい。

  • タイプ：セミハード・ハード
  • 原産国 ： スイス
  • 容量 ： 1kg
  • 乳種 ： 牛

商品について

「テテドモアンヌ」を使ったレシピ

チーズを探すTOPへ

店鋪情報店鋪情報

直営店では「チーズコンシェルジュ」がチーズ探しをお手伝いします

チェスコ直営店には、チーズを知り尽くしたチーズコンシェルジュがいます。
チーズ探しだけでなく、美味しい食べ方や、旬のチーズをご案内しています。
お近くのチェスコ直営店にぜひお立ち寄りください。

店鋪情報